Quando mi chiedevano “Qual è la tua meta dei sogni?” io ho sempre risposto Amsterdam. Non tanto per le libertà concesse dalla città, quanto propriamente per i paesaggi, le tipiche case storte, il museo di Van Gogh, le passeggiate sui canali, insomma: la bellezza della città in sé e per sè.

Ho avuto la possibilità di trascorrere le mie vacanze in questo posto magico, così lo chiamo io, per ben due volte e entrambe le volte quando me ne sono andata ho provato una morsa allo stomaco, proprio come quando stai per andartene da casa tua, questo perché per me Amsterdam ha sempre rappresentato una casa. L’ultima volta che sono stata lì, ovvero nel maggio del 2019, ho scoperto un nuovo posto, poco lontano dalla splendida Amsterdam: il villaggio dei mulini a vento Zaanse Schans.

Questo posto mi ha entusiasmato a tal punto che ho voluto scrivere questo articolo per informare chi, come me, prima di andarci non sapeva della sua esistenza e per suggerirlo a tutte quelle persone che amano viaggiare per inserirlo nella lista di viaggi da fare quando ne avremo di nuovo la possibilità, speriamo presto!

Zaanse Schans è un piccolo villaggio composto da una quarantina di case e una decina di mulini a vento, i più visitabili anche internamente: si tratta di un vero e proprio museo all’aperto che ci mostra come si viveva in Olanda qualche secolo fa. Questo grazie anche alle attrazioni create dalla gente del posto: quando sono stata lì ho infatti avuto il piacere di assistere all’antico procedimento di creazione dei tipici zoccoli olandesi.

I mulini si trovano in un paesaggio totalmente caratteristico olandese: immersi in un prato dal colore verde acceso con moltissimi tulipani di ogni colore, che ti trasportano in quello che è realmente un luogo pieno di magia.

Anticamente esistevano circa 700 mulini lungo il fiume Zaan (da cui deriva il nome del villaggio) essenziali poiché servivano per moltissimi scopi: per macinare la farina, come frantoio, e persino per rompere le pietre utilizzate per costruire le famose case dell’Olanda.. Sicuramente la funzione più importante tra quelle che svolgevano era pompare l’acqua dal terreno per rimetterla nei fiumi, per ottenere terreno coltivabile. I mulini vuoti erano invece usati per far funzionare le ruote che prosciugavano i terreni dall’acqua, quindi erano più bassi di quelli usati per le altre funzioni prima elencate.

Ad oggi i mulini di Zaanse Schan sono visitabili, e ognuno di questi con le sue caratteristiche poiché in passato avevano funzionalità differenti: vi invito infatti a informarvi su quali sono effettivamente i vari mulini presenti per saperne di più.

In Olanda esistono oltre mille mulini a vento, alcuni tra i quali funzionanti ancora: ad Amsterdam c’è l’unico tra i mulini segheria ancora attivo: il Mulino de Otter, mentre a Leida il Mulino de Valk è tornato a macinare il grano. I mulini che sono in attività sono però messi a dura prova dai palazzi intorno che, sempre più alti, non lasciano alle pale la possibilità di catturare abbastanza vento.

Un consiglio per il vostro viaggio a Zaanse Schans? La bicicletta!

In Olanda la bici è il mezzo più utilizzato e grazie a questa attività sportiva avrete il piacere di immergervi ancor di più nel paesaggio olandese. Moltissime agenzie offrono infatti tour in bici per trascorrere una giornata tra i mulini a vento, dato che da Amsterdam a Zaanse Schans ci sono circa due ore di tragitto in bicicletta.