di Camilla Groppo –

Sogno o realtà? Per molti il pensiero di poter dimagrire mangiando è solo una vana speranza, ma se fosse davvero possibile?

Quello che la maggior parte delle persone ignora è che, in realtà, per vivere bisogna mangiare. Ebbene sì, abbiamo appena smontato il falso mito del “non posso mangiare, sono a dieta”.
Vorrei ora illustrarvi un paio di esempi di teorie alimentari particolari, che non implicano una continua attenzione verso qualità o quantità degli alimenti ingeriti.

La dieta del cioccolato
Anche se il cioccolato, dagli amanti del nutrizionismo, è generalmente considerato un tabù, in realtà non è così. Uno studio della University of California di San Diego ha dimostrato che il cioccolato puro, mangiato ogni giorno in piccole quantità, ha proprietà dimagranti.
Non si parla, ovviamente, delle barrette di grassi saturi che si trovato facilmente al supermercato, ma di cioccolato vero. Da queste ricerche è nata inoltre una vera e propria “dieta del cioccolato” che prevede, tra le altre cose, la consumazione di una cioccolata calda (o del latte con cacao puro) con 6 mandorle e due cucchiaini di zucchero con 3 biscotti integrali per colazione, che va a sostituire la tristissima tazza di the senza zucchero con fette biscottate integrali tipica delle diete tradizionali.

La dieta del gelato
Se poi la vostra passione è il gelato e non potete farne a meno neanche d’inverno, questa dieta per voi potrebbe essere una vera e propria rivelazione. Questo tipo di alimentazione esclusiva prevede il consumo di ben 3 kg di gelato al giorno, e il gusto lo scegliete voi! Attenzione però, troppo freddo può ghiacciare il cervello!

La dieta cromatica
Siete persone molto creative e vi piacciono i colori? Potrebbe essere la vostra occasione per rimettervi in forma! Con la dieta cromatica basta scegliere un colore diverso per ogni giorno della settimana e riempirsi il piatto con ingredienti di quel colore. Lo scopo è quello di assumere vitamine e proprietà di alimenti molto diversi tra loro. Insomma, per voi mangiare diventerà una vera festa!

La dieta Shangri-La
Se poi volete dimagrire, ma l’idea di mangiare poco proprio non vi va’ giù, questa è la dieta che fa per voi. Il successo della dieta non è assicurato (e il perché è abbastanza evidente), ma tentar non nuoce! Secondo Roberts, l’ideatore, sarebbe necessario assumere un bicchiere di acqua zuccherata un’ora prima di ogni pasto per equilibrare fame e sazietà all’interno dell’organismo. Riassumendo: mangiate quello che volete bevendo prima acqua e zucchero. A voi l’ardua sentenza.

La dieta visiva
Restando in tema, un’altro metodo per dimagrire mangiando è la dieta visiva. Cosa occorre? Semplice, basta rimediare un paio di occhiali con le lenti azzurre! Il giallo e il rosso sono i colori che attraggono di più e che, quindi, siamo portati a mangiare. Vedendo tutto blu, i piatti che ci troviamo davanti risultano meno appetitosi, portando così a una diminuzione delle quantità di cibo ingerite. Effetti collaterali? Potreste sentirvi immersi nel magico mondo dei puffi.

Pensate davvero che non esista la magia? Credete male! Il Dottor Fletcher ci insegna che, per perdere peso, è necessario masticare ogni singolo boccone almeno 32 volte. Questa tecnica aiuterebbe l’assimilazione delle sostanze nutrienti e diminuirebbe il rilascio delle calorie. Un consiglio? Se iniziate questa dieta non andate a cena fuori, i vostri convitati (e i gestori del locale) potrebbero spazientirsi!
Insomma, come avrete ben capito, il segreto per dimagrire, in realtà, non esiste. Quello che siamo sicuri di potervi dire è che è meglio seguire una dieta bilanciata e varia, piuttosto che ritrovarsi a bere solo cioccolata calda o essere gli ultimi a finire di mangiare a tavola cercando di arrivare a risultati che, nella maggior parte dei casi, si raggiungono soltanto con buona volontà e costanza.