di Francesca Sanfilippo – San Valentino, la festa degli innamorati –o l’incubo dei single-, è passato ormai da due giorni e tra frasi d’amore, cioccolatini e dolcetti, non sono state poche le coppiette italiane a festeggiare il loro amore per il partner al ristorante: si stima infatti il 77% contro il 61% dell’anno scorso, mentre una più piccola percentuale ha preferito una cena romantica fai da te in casa propria.

Ma quali sono stati i cibi più gettonati il 14 febbraio scorso? Secondo una sondaggio condotto da The Fork, una app di prenotazione online dei ristoranti, quasi la metà degli utenti italiani ha scelto una cena a base di pesce. A questa seguono la cucina creativa e quella d’autore diffuse non solo nella zona dello Stivale ma anche in Spagna, mentre in Belgio, Francia e Paesi Bassi trionfano i piatti italiani e francesi. Grande importanza hanno avuto anche le location suggestive e i menù dedicati all’occasione. In termini di denaro possiamo dire che la maggioranza degli italiani non ha sofferto la crisi spendendo dai 25 ai 49 euro a persona, quasi equivalente al prezzo medio di 30 euro nel 2016.

Insomma, a San Valentino gli innamorati non hanno badato a spese soprattutto i giovani –italiani e non- tra i 18 e i 24 anni i quali, secondo una ricerca, non si sono fatti problemi di denaro pur di strappare un secondo appuntamento e dimostrare tutto il loro amore per l’anima gemella. La stessa ricerca ha dimostrato anche che la percentuale di investimento però si abbassa man mano che l’età aumenta e che gli innamorati più generosi arrivano dal centro Italia.

Ma nel 2017 questa ricorrenza è ancora celebrata con lo stesso fascino e successo di una volta? A quanto pare no: una gran parte di italiani intervistati ha dichiarato di non aver fissato il loro primo appuntamento proprio il 14 febbraio poiché potrebbe risultare troppo scontato o rovinare l’ ”effetto sorpresa” agli occhi del futuro partner. Tuttavia, anche se ha dell’incredibile, sono soprattutto le donne a essere meno interessate nei confronti della festa sia in Italia che a livello europeo. Resta comunque il fatto che San Valentino, metaforicamente parlando, è un po’ come il matrimonio:  i giorni più importanti sono quelli a seguire, perché è lì che si ha l’occasione di dimostrare il vero amore per il partner, o marito che sia, giorno dopo giorno ininterrottamente.

Se sei alla ricerca di un libro da leggere in questo periodo dai un’occhiata a questo articolo: Amore e libri: cosa leggere a San Valentino?